词语: 浇切糖
拼音: jiāo qiē táng
注音: ㄐㄧㄠ ㄑㄧㄝ ㄊㄤˊ
繁体: 澆切糖
词语解释
浇切糖jiāo qiē táng
◎一种糕点。薄而稣脆。
网络解释
浇切糖
浇切糖又名片糖, 薄而稣脆。 范成大 《分岁词》诗“就中脆饧专节物,四座齿颊锵冰霜” 清 沈钦韩 注:“脆饧,盖即今之浇切糖。”按,今 江 淮 一带也称作“焦切”、“焦切片”。 可根据生产季节的不同,添加适量的玫瑰、薄荷、桂花、食用香精或姜汁,可制成适合消费者四季口味的特色浇切糖。浇切糖是一种美食,主料有 熟芝麻43千克 砂糖42千克
浇切糖的字义分解
浇 拼音: jiāo ;部首: 水 ;总笔画: 9
浇 [ jiāo ] 1. 由上往下淋,洒。 如: 浇花。 2. 灌溉。 如: 浇地。 3. 把液汁倒入模型。 如: 浇版。浇筑。浇铸。 4. 刻薄。 如: 浇薄。浇漓。
切 拼音: qiē,qiè ;部首: 刀 ;总笔画: 4
切 [ qiē ] 1. 用刀从上往下用力。 如: 切菜。切除。切磋(本义是把骨角玉石加工制成器物,引申为在业务、思想各方面互相吸取长处,纠正缺点,如“切切琢磨”)。 切 [ qiè ] 1. 密合,贴近。 如: 切当(dàng )。切肤(切身)。切己。亲切。 2. 紧急。 如: 急切。迫切。 3. 实在。 如: 切忌。恳切。 4. 旧时汉语标音的一种方法,用两个字,取上一字的声母与下一字的韵母拼成一个音。亦称“反切”。
糖 拼音: táng ;部首: 米 ;总笔画: 16
糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如: 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。 如: 糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。