词语： 饴盐
拼音： yí yán
注音： ㄧˊ ㄧㄢˊ
繁体： 飴鹽
词语解释
饴盐yí yán
◎一种带甜味的岩盐。
网络解释
饴盐
拼音：yí yán
注音：ㄧˊ ㄧㄢˊ
一种带甜味的岩盐。
《周礼 · 天官 · 盐人》：“王之膳羞共饴盐。” 郑玄 注：“饴盐：盐之恬者，今戎盐有焉。” 贾公彦 疏：“即石盐是也。” 孙诒让 正义：“盐味甘者，亦谓之饴盐……恬即甜字。”
《隋书 · 食货志》：“掌盐掌四盐之政令。一曰散盐，煑海以成之；二曰盬盐，引池以化之；三曰形盐，物地以出之；四曰饴盐，於戎以取之。”
饴盐的字义分解
饴 拼音： yí ；部首： 饣 ；总笔画： 8
饴 [ yí ] 1. 用麦芽制成的糖浆，糖稀。 如： 饴糖。甘之如饴。 2. 某种糖果。 如： 高粱饴。 3. 古同“贻”，赠送。 饴 [ sì ] 1. 同“饲”，粮也。
盐 拼音： yán ；部首： 皿 ；总笔画： 10
盐 [ yán ] 1. 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）。 如： 盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。 2. 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。 如： 酸式盐。碱式盐。