词语： 橙蟹
拼音： chéng xiè
注音： ㄔㄥˊ ㄒㄧㄝˋ
词语解释
橙蟹chéng xiè
◎用橙子和螃蟹调制的食品。
网络解释
橙蟹 （食品）
橙蟹
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供 · 蟹酿橙》：“橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食，香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云：‘黄中通理，美在其中，畅於四肢，美之至也。’此本诸《易》，而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
橙蟹的字义分解
橙 拼音： chéng ；部首： 木 ；总笔画： 16
橙 [ chéng ] 1. 常绿乔木或灌木，果实称“橙子”，多汁，品种很多，可食。皮可入药。 如： 橙皮。橙汁。甜橙。 2. 红和黄合成的颜色。 如： 橙黄。
蟹 拼音： xiè ；部首： 虫 ；总笔画： 19
蟹 [ xiè ] 1. 〔螃～〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河～”，“海～”，“～黄”，“～青”。