词语： 脔炙
拼音： luán zhì
注音： ㄌㄨㄢˊ ㄓˋ
繁体： 臠炙
词语解释
脔炙luán zhì
◎烤肉片。
脔炙的字义分解
脔 拼音： luán,jī ；部首： 肉 ；总笔画： 12
脔 [ jī ] 1. 同“迹”。 脔 [ luán ] 1. 切成小块的肉。 如： “尝一脔肉知一镬之味。”脔割（分割）。禁脔（喻独自占有而不容别人分享的东西，如“视为脔脔”）。
炙 拼音： zhì ；部首： 火 ；总笔画： 8
炙 [ zhì ] 1. 烤。 如： 炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 2. 烤肉。 如： 脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 3. 喻受到熏陶。 如： 亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。