词语： 蜜饯
拼音： mì jiàn
注音： ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
词性： 名词
繁体： 蜜餞
词语解释
蜜饯mì jiàn
◎即“糖渍水果”
英文：candied (preserved) fruit; succade;
引证解释
1.蜜渍的果品。
例证：清 · 潘荣陛 《帝京岁时纪胜 · 十一月 · 时品》：“时维长至，贡物咸来，北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻；南来则橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜饯糖栖。”
2.用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”。
例证：《红楼梦》第八二回：“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”
国语辞典
蜜饯mì jiàn
◎一种用蜜糖浸渍成的食品。
网络解释
蜜饯
蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。
蜜饯的字义分解
蜜 拼音： mì ；部首： 虫 ；总笔画： 14
蜜 [ mì ] 1. 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西。 如： 蜂蜜。蜜饯。蜜供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点）。蜜源（指能大量供蜜蜂采蜜的植物）。蜜丸。 2. 甜美。 如： 甜言蜜语。口蜜腹剑。
饯 拼音： jiàn ；部首： 饣 ；总笔画： 8
饯 [ jiàn ] 1. 设酒食送行。 如： 饯行。饯别。 2. 用蜜或糖浸渍果品，又指蜜或糖浸渍的果品。 如： 蜜饯。