词语： 黑豆
拼音： hēi dòu
注音： ㄏㄟ ㄉㄡˋ
词性： 名词
词语解释
黑豆hēi dòu
◎表皮呈黑色的一种大豆。
英文：black soyabean;
国语辞典
黑豆hěi dòu
◎植物名。豆科，一年生草本。直立或蔓生状，三出复叶、小叶卵圆形，托叶线形。荚果有短柄，扁平线状长椭圆形。可制成酱油，中医入药，具解毒利尿作用。
网络解释
黑豆 （豆科植物大豆）
黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
黑豆的字义分解
黑 拼音： hēi ；部首： 黑 ；总笔画： 12
黑 [ hēi ] 1. 像墨和煤那样的颜色，与“白”相对。 如： 黑白。 2. 暗，光线不足。 如： 黑暗。黑夜。 3. 隐蔽的，非法的。 如： 黑枪。黑市。黑社会。 4. 恶毒。 如： 黑心。 5. 姓。
豆 拼音： dòu ；部首： 豆 ；总笔画： 7
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如： 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如： 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如： 俎豆。 4. 姓。