词语： 电磁炉
拼音： diàn cí lú
注音： ㄉㄧㄢˋ ㄘˊ ㄌㄨˊ
词性： 名词
繁体： 電磁爐
词语解释
电磁炉diàn cí lú
◎利用电磁感应引起涡流加热的灶具。
国语辞典
电磁炉diàn cí lú
◎利用电磁感应的原理，通电于感应加热线圈，产生磁力线，磁力线通过炊具底部会产生涡流，即可发热。在烹调过程中没有燃烧现象，安全性高又保洁净。
网络解释
电磁炉
电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
电磁炉的字义分解
电 拼音： diàn ；部首： 田 ；总笔画： 5
电 [ diàn ] 1. 物理学现象，可通过化学的或物理的方法获得的一种能，用以使灯发光、机械转动等。 如： 电力。电能。电热。电台。 2. 阴雨天，空中云层放电时发出的光。 如： 闪电。雷电。 3. 指电报。 如： 通电。贺电。 4. 指打电报。 如： 电邀。电汇。电告。 5. 遭受电流打击。 如： 电了我一下。
磁 拼音： cí ；部首： 石 ；总笔画： 14
磁 [ cí ] 1. 物质能吸引铁、镍等金属的性质。 如： 磁性。磁力。磁石。磁极。磁场。磁化。磁能。磁感应。 2. 同“瓷”。
炉 拼音： lú ；部首： 火 ；总笔画： 8
炉 [ lú ] 1. 取暖、做饭或冶炼用的设备，种类很多，普通用煤火发热，有用煤气、电力的。 如： 炉子。炉火。锅炉。熔炉。炉火纯青（喻功夫达到纯熟完美的境地）。 2. 古同“垆”，古代酒店前放置酒坛的炉形土墩，借指酒店。