词语： 松花蛋
拼音： sōng huā dàn
注音： ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ
词性： 名词
词语解释
松花蛋sōng huā dàn
◎即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。
英文：limed eggs;
网络解释
松花蛋
松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。
经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。
松花蛋的字义分解
松 拼音： sōng ；部首： 木 ；总笔画： 8
松 [ sōng ] 1. 种子植物的一属，一般为常绿乔木，脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用。 如： 松针。松脂。松香。松子。 2. 稀散，不紧密，不靠拢，与“紧”相对。 如： 捆得太松。土质松软。 3. 宽，不紧张，不严格。 如： 规矩太松。松懈。 4. 放开。 如： 松手。松绑。松心。 5. 用瘦肉做成的茸毛或碎末形的食品。 如： 肉松。鱼松。 6. 姓。
花 拼音： huā ；部首： 艸 ；总笔画： 7
花 [ huā ] 1. 植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成，有各种形状和颜色，一般长得很美丽，有的有香味，凋谢后结成果实。 2. 供观赏的植物。 如： 花木。花草。花匠。花事（游春看花等事）。 3. 形状像花的东西。 如： 雪花。浪花。钢花。火花。棉花（棉的絮亦称花）。礼花（烟火）。挂花（指战斗中受伤）。 4. 用花装饰的。 如： 花圈（quān ）。花篮。花灯。花车。 5. 具有条纹或图形的，不只一种颜色的。 如： 花样。花边。花花绿绿。印花。 6. 指“痘”。 如： 天花（一种急性传染病）。 7. 混杂的，不单纯的。 如： 花猫。花白头发。 8. 虚伪的，用来迷惑人的。 如： 花言巧语。 9. 表面好看，没有实效的。 如： 打花拳。花架子。 10. 模糊不清。 如： 头昏眼花。 11. 喻事业的精华。 如： 体育之花。 12. 喻女子。 如： 姊妹花。 13. 用掉。 如： 花钱。 14. 名目繁复的。 如： 花名册（人员名册）。 15. 犒赏的钱或物。 如： 花红。 16. 某些细嫩的东西。 如： 蚕花。鱼花。 17. 指妓女或与妓女有关的。 如： 花娘（妓女）。花魁。 18. 〔～甲〕指六十岁，如“年逾～～。” 19. 姓。
蛋 拼音： dàn ；部首： 虫 ；总笔画： 11
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如： 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如： 脸蛋儿。