词语： 大头菜
拼音： dà tóu cài
注音： ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ
词性： 名词
繁体： 大頭菜
词语解释
大头菜dà tóu cài
◎二年生草本植物，芥菜的变种，根部肥大，有辣味，花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。
国语辞典
大头菜dà tóu cài
◎芜菁的别名。参见“芜菁”条。
网络解释
大头菜
大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎, 叶片着生短缩茎上, 有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状, 叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。
大头菜的字义分解
大 拼音： dà,dài,tài ；部首： 大 ；总笔画： 3
大 [ dà ] 1. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对。 如： 大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。 2. 指大小的对比。 如： 这间房有那间两个大。 3. 规模广，程度深，性质重要。 如： 大局。大众。 4. 用于“不”后，表示程度浅或次数少。 如： 不大高兴。 5. 年长，排行第一。 如： 老大。 6. 敬辞。 如： 大作。大名。大手笔。 7. 时间更远。 如： 大前年。 8. 〔～夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。 9. 超过事物一半，不很详细，不很准确。 如： 大概。大凡。 大 [ dài ] 1. 〔～夫〕医生（“夫”读轻声）。 2. 〔～王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。 大 [ tài ] 1. 古通“太”。 2. 古通“泰”。
头 拼音： tóu,tou ；部首： 大 ；总笔画： 5
头 [ tóu ] 1. 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分。 如： 头骨。头脑。头脸（❶头和脸；❷指面貌；❸指面子，体面）。头角（jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。 2. 指头发或所留头发的样式。 如： 留头。剃头。 3. 物体的顶端。 如： 山头。笔头。两头尖。 4. 指事情的起点或端绪。 如： 从头儿说起。头绪。 5. 物体的残余部分。 如： 布头儿。 6. 以前，在前面的。 如： 头三天。 7. 次序在前，第一。 如： 头等。头生。 8. 首领。 如： 头子。头目。 9. 方面。 如： 他们是一头的。 10. 临，接近。 如： 头睡觉先洗脸。 11. 量词，多指牲畜。 如： 一头牛。 12. 表示约计、不定数量的词。 如： 三头五百。 13. （tou）名词后缀（❶接于名词词根，如“木～”。❷接于动词词根，如“念～”。❸接于形容词词根，如“甜～儿”）。 14. （tou）方位词后缀（如“上～”。“里～”。“后～”。）
菜 拼音： cài ；部首： 艸 ；总笔画： 11
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如： 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如： 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。