词语： 高压锅
拼音： gāo yā guō
注音： ㄍㄠ ㄧㄚ ㄍㄨㄛ
词性： 名词
繁体： 高壓鍋
词语解释
高压锅gāo yā guō
◎锅盖装有胶圈的密封锅，多用铝合金制成。加热时锅内气压升高，食物熟得快。也加压力锅。
国语辞典
高压锅gāo yā guō
◎大陆地区指压力锅。
网络解释
高压锅
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
高压锅的字义分解
高 拼音： gāo ；部首： 高 ；总笔画： 10
高 [ gāo ] 1. 由下到上距离大的，与“低”相对。 如： 高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（喻知己、知音或乐曲高妙）。高屋建瓴（形容居高临下的形势）。高瞻远瞩。 2. 高度。 如： 他身高一米八。 3. 等级在上的。 如： 高级。高考。 4. 在一般标准或平均程度之上。 如： 高质量。高消费。高价。高档。高手。高能物理。 5. 声音响亮。 如： 引吭高歌。 6. 敬辞，称别人的事物。 如： 高见。高就。高论。高寿。高堂。高徒。 7. 热烈、盛大。 如： 高昂。兴高采烈。 8. 显贵，道德水平高。 如： 崇高。清高。高风亮节。高尚。高雅。高洁。 9. 宗族中最在上之称。 如： 高祖。 10. 酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的。 如： 高锰酸钾。 11. 姓。
压 拼音： yā,yà ；部首： 厂 ；总笔画： 6
压 [ yā ] 1. 从上面加力。 如： 压住。压碎。压缩。泰山压顶。 2. 用威力制服、镇服。 如： 镇压。压服。压迫。 3. 控制，使稳定，使平静。 如： 压价。压住阵脚。 4. 搁置。 如： 积压。 5. 逼近。 如： 大兵压境。 6. 赌博时在某一门上下注。 如： 压宝（亦作“押宝”）。 压 [ yà ] 1. 〔～根儿〕根本，从来，如“我～～～就不理解这件事”。
锅 拼音： guō ；部首： 钅 ；总笔画： 12
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如： 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如： 烟袋锅。